Séjour champêtre dans l'Algarve

Idéalement située dans la sublime région de l’Algarve au Sud du Portugal, cette ferme de charme, installée dans un jardin aromatique de 9 hectares, est ouverte sur la nature, face à un petit lac bordé de cyprès, d’oliviers et de chênes centenaires sous lesquels il fait bon lire un livre à l’ombre. Les grands espaces de vie offrent un style « boho chic » caractérisé par la simplicité et luminosité des lieux, et s’ouvrent sur le Laranjal, patio andalou peuplé d’orangers abritant les chambres à l’étage. 

On se sent ici comme dans une grande maison de famille, où chacun vogue à ses occupations dans la journée: pendant que certains lézardent sur la plage privée de l’hôtel,  d’autres partent déguster des huitres le long de la lagune, avant de sortir à cheval ou en bateau vers les îles de la réserve voisine, où dunes, bancs de sable et pinèdes abritent une myriade d’oiseaux, de dauphins et d’hippocampes. Des vélos sont également à disposition pour les balades vers les villages traditionnels à proximité, qui dévoilent un patrimoine culturel historique où les ruelles cheminent le long de façades carrelées et d’églises bâties de pierre et de chaux. A la nuit tombée, on se retrouve dans l’immense salon circulaire autour de la cheminée, avant de se délecter de la cuisine traditionnelle du restaurant, où produits bios et fermiers s’agrémentent de bons vins, pour finir la soirée en beauté devant un film au cinéma en plein air, installé au milieu du jardin.